Haferflocken, Rosinen, Walnüsse, Zimt und Vanillemark in eine große Schüssel geben. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und zusammen mit den geraspelten Äpfel zu den restlichen Zutaten geben. Etwas Zitronensaft dazu und gut vermischen.
Kleine Kugeln formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech legen.
Anschließend für ca. 30 Minuten bei 160°C backen.
Tipp: Einen Teil der der Äpfel könnt ihr auch durch Karotten ersetzten sowie ihr auch die Rosinen durch Cranberries oder andere Trockenfrüchte ersetzen könnt.
Die Pausen-Kugeln sind im Kühlschrank, luftdicht aufbewahrt, für drei Tage haltbar.
