Alle Zutaten mit einander vermischen und für 2 Minuten verrühren. Den Teig für 15 Minuten ruhen lassen. Dann könnt ihr euch Stücke vom Teig wegnehmen – ich habe 60 Gramm Stücke genommen – und auf einer behehlten Fläche ca. 30 cm lang ausrollen.
Falls der Teig zu fest klebt, einfach etwas mehr Mehl dazu nehmen.
Die Schlagen zweimal eindrehen und auf das Blech legen. Mit den restlichen Teig kleine Kugeln formen und darauf drücken.
Die Hasen mit Ei einpinseln und dann für ca. Minuten bei 180 Grad in den Ofen.
Danach mit etwas Staubzucker bestreuen.
Fertig – wir hoffen, euch schmecken sie genauso wie uns 🙂
